Nasi Liwet Wongso Lemu

Belum lengkap rasanya, berkunjung ke Solo tanpa mencicipi gurihnya nasi liwet.

Nasi putih dengan rasa gurih dengan teman sayur labu siam, suwiran ayam, telur rebus dan sedikit areh (santan kental) adalah perpaduan yang membentuk sajian khas kota Solo bernama nasi liwet.

Rasa gurih dari nasi yang dimasak menggunakan santan adalah yang utama, dipadu dengan sayur labu pedas manis membentuk cita rasa yang khas.

Belum lagi ditambah areh, semakin menambah cita rasa gurih dari kudapan ini.

Nasi liwet biasanya disajikan dalam pincuk daun pisang yang kental dengan nuansa

tradisonal.

Kuliner ini biasa dijajakan di pagi hari maupun di malam hari, keberadaannya sangat mudah ditemui dan dicari di berbagai sudut kota Solo.

Salah satu rujukan nasi liwet khas Solo yang sudah melegenda adalah Nasi Liwet Wongso Lemu di daerah jalan Teuku Umar, Keprabon.

Nasi liwet Wongso Lemu sendiri sudah ada sejak tahun 1950, lebih dari enam dekade nasi liwet wongso lemu menjual sajian ini.

Ada banyak nama nasi liwet Wongso Lemu di daerah jalan ini, yang asli hanya tiga.

sumber : http://www.tribunnews.com/