Menu
Model
Beranda » Tour & Travel Solo » Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Dipublish pada 22 November 2016 | Dilihat sebanyak 2.552 kali | Kategori: Tour & Travel Solo, Wisata Solo 2018

Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Sebuah tenda biru di samping gapura Pasar Klewer dipenuhi belasan orang.

Ada yang duduk di bangku tanpa meja sambil membawa sebuah pincuk (wadah makan dari daun pisang), ada pula yang berbaris antre menghadap penjual yang menyiapkan tengkleng pesanan.

Pemandangan ini biasa dilihat di warung tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer.

Tengkleng merupakan hidangan khas Solo menyerupai gulai namun memiliki kuah lebih encer dan berisi tulang kambing dengan sedikit daging yang menempel.

Sebelum membuka lapak di antara Masjid Agung dan Pasar Klewer, usaha tengkleng yang dimulai sekitar 1971 oleh nenek Bu Edi ini dimulai dari keliling Pasar Klewer.

“Nenek Bu Edi menggendong wadah tengkleng dan menjual secara berkeliling sekitar lima tahun,” ungkap Sulistri (34), generasi keempat pengelola warung tengkleng Bu Edi.

Akhirnya, pada 1980-an, Nenek Bu Edi memilih menetap di lokasi yang sekarang menjadi warung tengkleng Bu Edi hingga terkenal.

Selain kelezatan yang tak diragukan, cara penyajian tengkleng di atas pincuk memberi kenikmatan.

Pembeli bisa menyeruput kuah langsung dari pincuk sambil duduk maupun berdiri. “Sehari, kami bisa menyediakan 300-an porsi,” ujar Sulistri.

 

Bagikan informasi tentang Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer kepada teman atau kerabat Anda.

1 komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi.

Komentar Anda*Nama Anda* Email Anda* Website Anda

Artikel Menarik Lainnya
warung pecel solo

Warung Pecel Solo

Dipublish pada 22 November 2016 | Dilihat sebanyak 1.541 kali | Kategori: Tour & Travel Solo

Warung Pecel Solo bagi sebagian orang yang pernah berlibur ke Solo mungkin tidak terdengar asing lagi, karena tempat wisata Kuliner Solo memiliki salah satu makanan yang enak yang sudah terkenal dari dulu sebelum wisatawan mengenal solo. Warung makan nasi pecel... selengkapnya

Toyota Hiace Solo

Sewa Hiace Solo | Call 085106170004

Dipublish pada 3 August 2018 | Dilihat sebanyak 349 kali | Kategori: Sewa Mobil Solo

Sewa Hiace Solo Murah Dengan Harga Bersaing Hai Traveler, liburan besama keluarga (Small Group) atau Group size kecil tentu kurang mengasikan jika tidak mencoba salah satu pilihan transportasi mobil commuter terbaik di Indonesia ini, ya.. dapatkan Sewa Hiace Solo untuk... selengkapnya

Sewa Mobil Di Solo Dengan Sopir

Sewa Mobil Di Solo Dengan Sopir

Dipublish pada 8 August 2019 | Dilihat sebanyak 33 kali | Kategori: Sewa Mobil Solo

Ada banyak alasan bagus ketika memilih Sewa Mobil Solo Dengan Supir untuk liburan Anda selama berkeliling di kota solo, Anda tidak perlu repot mencari tempat parkir, anda hanya perlu santai, duduk nyaman di kursi, tidak harus perlu bingung mencari jalan,... selengkapnya