Menu
Model
Beranda » Tour & Travel Solo » Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Dipublish pada 22 November 2016 | Dilihat sebanyak 2.563 kali | Kategori: Tour & Travel Solo, Wisata Solo 2018

Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Sebuah tenda biru di samping gapura Pasar Klewer dipenuhi belasan orang.

Ada yang duduk di bangku tanpa meja sambil membawa sebuah pincuk (wadah makan dari daun pisang), ada pula yang berbaris antre menghadap penjual yang menyiapkan tengkleng pesanan.

Pemandangan ini biasa dilihat di warung tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer.

Tengkleng merupakan hidangan khas Solo menyerupai gulai namun memiliki kuah lebih encer dan berisi tulang kambing dengan sedikit daging yang menempel.

Sebelum membuka lapak di antara Masjid Agung dan Pasar Klewer, usaha tengkleng yang dimulai sekitar 1971 oleh nenek Bu Edi ini dimulai dari keliling Pasar Klewer.

“Nenek Bu Edi menggendong wadah tengkleng dan menjual secara berkeliling sekitar lima tahun,” ungkap Sulistri (34), generasi keempat pengelola warung tengkleng Bu Edi.

Akhirnya, pada 1980-an, Nenek Bu Edi memilih menetap di lokasi yang sekarang menjadi warung tengkleng Bu Edi hingga terkenal.

Selain kelezatan yang tak diragukan, cara penyajian tengkleng di atas pincuk memberi kenikmatan.

Pembeli bisa menyeruput kuah langsung dari pincuk sambil duduk maupun berdiri. “Sehari, kami bisa menyediakan 300-an porsi,” ujar Sulistri.

 

Bagikan

1 komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi.

Komentar Anda*Nama Anda* Email Anda* Website Anda

Artikel Menarik Lainnya
sewa innova reborn solo murah

Sewa Innova Reborn Solo Murah | Call 085106170004

Dipublish pada 29 April 2018 | Dilihat sebanyak 534 kali | Kategori: Sewa Mobil Solo

Sewa Innova Reborn Solo Murah Sewa Innova Reborn Solo Apakah Anda perlu menyewa Toyota Innova di Solo Untuk Kebutuhan Liburan di solo atau keperluan pribadi? Damai Rent Car Solo menawarkan rental Sewa Innova untuk anda. ✓ Paket 12 Jam ✓ Drop atau... selengkapnya

Sewa Alphard Di Solo Dengan Supir

Sewa Alphard Di Solo | Call 085106170004

Dipublish pada 20 December 2018 | Dilihat sebanyak 1.274 kali | Kategori: Sewa Mobil Solo

Sewa Alphard Di Solo Sewa Alphard di Solo, pilihan bagi kaum eksekutif yang menginginkan rasa nyaman dan aman selama berkendaraan. Baik untuk tujuan bisnis seperti konfrensi, untuk penggunaan mobil pengantin di Solo ataupun liburan keluarga di Solo. Kualitas dari New Toyota... selengkapnya

3 mobilio 1

Sewa Honda Mobilio Di Solo | Call 085106170004

Dipublish pada 9 May 2017 | Dilihat sebanyak 795 kali | Kategori: Sewa Mobil Solo

sebagai penyedia jasa sewa mobil murah di Solo menyediakan rental mobil lepas kunci di Solo Honda Mobilio dengan harga terjangkau. Mobil MPV keluaran Honda seri terbaru ini merupakan pesaing kelas avanza dan ertiga, tetapi tentu seri Honda memiliki keunggulan tersendiri. Honda Mobilio... selengkapnya