Menu
Model
Beranda » Tour & Travel Solo » Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Dipublish pada 22 November 2016 | Dilihat sebanyak 2.542 kali | Kategori: Tour & Travel Solo, Wisata Solo 2018

Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

Sebuah tenda biru di samping gapura Pasar Klewer dipenuhi belasan orang.

Ada yang duduk di bangku tanpa meja sambil membawa sebuah pincuk (wadah makan dari daun pisang), ada pula yang berbaris antre menghadap penjual yang menyiapkan tengkleng pesanan.

Pemandangan ini biasa dilihat di warung tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer.

Tengkleng merupakan hidangan khas Solo menyerupai gulai namun memiliki kuah lebih encer dan berisi tulang kambing dengan sedikit daging yang menempel.

Sebelum membuka lapak di antara Masjid Agung dan Pasar Klewer, usaha tengkleng yang dimulai sekitar 1971 oleh nenek Bu Edi ini dimulai dari keliling Pasar Klewer.

“Nenek Bu Edi menggendong wadah tengkleng dan menjual secara berkeliling sekitar lima tahun,” ungkap Sulistri (34), generasi keempat pengelola warung tengkleng Bu Edi.

Akhirnya, pada 1980-an, Nenek Bu Edi memilih menetap di lokasi yang sekarang menjadi warung tengkleng Bu Edi hingga terkenal.

Selain kelezatan yang tak diragukan, cara penyajian tengkleng di atas pincuk memberi kenikmatan.

Pembeli bisa menyeruput kuah langsung dari pincuk sambil duduk maupun berdiri. “Sehari, kami bisa menyediakan 300-an porsi,” ujar Sulistri.

 

Bagikan informasi tentang Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer kepada teman atau kerabat Anda.

1 komentar

Silahkan tulis komentar Anda

Email Anda tidak akan dipublikasikan. Kolom yang bertanda bintang (*) wajib diisi.

Komentar Anda*Nama Anda* Email Anda* Website Anda

Artikel Menarik Lainnya
Laguna Pantai Bopong

Pantai Bopong

Dipublish pada 20 November 2016 | Dilihat sebanyak 905 kali | Kategori: Tour & Travel Solo, Wisata Solo 2018

PANTAI BOPONG Satu lagi wisata sekitarnya solo yang memiliki pesona pantai hijau adalah pantai bopong, keunikan pantai ini adalah pesona mata jika memandang sangat luas, dan tanaman yang biasa di dekat pantai adalah pohon kelapa, namun pantai bopong justru pohon... selengkapnya

Sewa Mobil Di Solo Dengan Sopir

Sewa Mobil Di Solo Dengan Sopir

Dipublish pada 8 August 2019 | Dilihat sebanyak 22 kali | Kategori: Sewa Mobil Solo

Ada banyak alasan bagus ketika memilih Sewa Mobil Solo Dengan Supir untuk liburan Anda selama berkeliling di kota solo, Anda tidak perlu repot mencari tempat parkir, anda hanya perlu santai, duduk nyaman di kursi, tidak harus perlu bingung mencari jalan,... selengkapnya

Sewa Toyota Fortuner Di Solo

Sewa Toyota Fortuner Di Solo

Dipublish pada 20 November 2016 | Dilihat sebanyak 858 kali | Kategori: Sewa Mobil Solo

Sewa Toyota Fortuner Di Solo Sewa Toyota Fortuner di Solo, untuk keperluan liburan ataupun bisnis anda di Solo. Toyota Fortuner four wheel drive, SUV (Sport Utility Vehicle) kendaraan pabrikan dari Toyota Company. Dapat di katakan, ini adalah kendaraan kelas yang lebih... selengkapnya